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9. Come usare la Spirulina?

Yogurt e SpirulinaLa Spirulina Livegreen è disponibile in spaghettini e compresse e, grazie alla versatilità di questi due formati, può essere usata nei modi più vari: puoi dare libero sfogo alla creatività in cucina con gli spaghettini oppure portare le compresse sempre con te nella comoda scatoletta!

Il sapore degli spaghettini è molto originale: gli chef chiamano questo tipo di sapore "umami", che in giapponese significa "saporito" e indica per la precisione il glutammato, tipico dei cibi che contengono molte proteine (come la Spirulina!). Avendo un sapore totalmente diverso dal solito (l'umami è il quinto dei gusti fondamentali, gli altri sono dolce, salato, amaro, aspro), la Spirulina si abbina bene a tutte le pietanze, grazie alle sfumature di umami che ricordano sia il dolce che il salato. 

Ecco alcuni suggerimenti su come assumere la Spirulina in spaghettini:

  • mangiarla così come è: il suo sapore è umami (tra il salato e il dolce) e ti colpirà per la sua originalità
  • metterla nello yogurt della colazione, per aggiungergli proteine e vitamine e avere una carica in più per iniziare la giornata
  • inserirla in un frullato di frutta, magari con il kiwi o con l'arancia per aggiungere al completo set di vitamine della Spirulina anche la vitamina C
  • usarla per insaporire l'insalata, per aggiungere Omega6 e minerali e per diminuire l'utilizzo di sale
  • metterla nel minestrone, per arricchirlo di proteine e di tutti gli amminoacidi essenziali
  • scioglierla in poca acqua e utilizzarla per creare piatti gustosi e creativi come la pizza, il pane, la pasta, e tutti i piatti che vuoi tu! (a proposito, abbiamo una sezione tutta dedicata alle ricette...;-)..)

La Spirulina in compresse è l'ideale per gli sportivi: un formato pratico e comodo, facilmente dosabile. Sei compresse di Spirulina al giorno e il tuo fabbisogno proteico sarà completo: potrai svolgere attività fisica godendo di un ottimo recupero fisico, oltre ad evitare fastidiosi crampi. La Spirulina, infatti, è ricca di potassio (ne contiene più della banana!) e magnesio.

Il valore nutrizionale della Spirulina è inestimabile: sportivi di fama internazionale consumano ogni giorno la Spirulina Italiana Livegreen, sgranocchiando una Barretta dopo un allenamento o assumendo 9 compresse di Spirulina prima di una gara importante.

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