Difficoltà:
Nelle giornate casalinghe, la preparazione dei biscotti è una delle attività culinarie più divertenti e alla portata di tutti.
Le possibilità sono infinite, ma solo i più arditi azzardano combinazioni originali, a volte con risultati sorprendenti.
La nostra amica EasyChefIt ha creato una combinazione freschissima, unendo la Spirulina al lime.
Che sia una ricetta tradizionale o una innovativa, con la nostra Spirulina in spaghettini non si può sbagliare: non copre i sapori, ma anzi, li valorizza.
Ingredienti:
- 250 g farina di riso
- un cucchiaio di Spirulina Italiana in Spaghettini
- acqua q.b.
- scorza di un lime
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 85g olio di girasole
- 90g zucchero a velo
- un pizzico di sale
Procedimento:
- reidratare gli spaghettini di Spirulina Italiana in poca acqua
- mettere insieme gli altri ingredienti e cominciare a impastare
- quando l’impasto comincia ad amalgamarsi, aggiungere la Spirulina e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto liscio e compatto
- far riposare in frigorifero per un’ora
- stendere l’impasto, formare i biscotti e cuocere a 180° per 15 minuti
