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Ricette con Spirulina

Panini alla Spirulina con Frutti di Mare

La Spirulina è una alga (o meglio, una microalga) di acqua dolce ed ha un sapore sapido e stuzzicante che, quando viene reidratata, diventa talmente delicato da sposarsi benissimo con tutti i piatti di pesce, sia quelli delicati che quelli dal sapore più deciso.
In questo caso, la nostra amica EasyChefIt ha ripensato uno dei piatti della tradizione pugliese che negli ultimi anni è stato ripreso e sdoganato in Italia e nel mondo: il panino con il polipo.

Frittella alla Spirulina con pomodori arrostiti, burrata, alici e basilico fritto

Una frittella salata e tricolore, con il rosso dei pomodorini arrostiti, il bianco della burrata, il verde del basilico fritto e... dalla Spirulina Italiana Livegreen!

Cheesecake salata alla Spirulina con salmone e rucola

Chi non ha mai concluso una cena con una bella fetta di cremosa New York Cheesecake? Perché non iniziarla con una green Cheesecake salata, con salmone, rucola e Spirulina Italiana? ;)

Spirulina Guacamole

Una ricetta originale e grintosa, per godersi al meglio la bella stagione. Con l'esplosione del caldo la voglia di vacanze ci rapisce e per concedersi un momento di relax... niente di meglio di un saporito assaggio di Messico!

Green Chips alla Spirulina

Vorresti qualcosa di diverso dalle solite patatine per accompagnare il tuo aperitivo? Crea degli appetizer green! I finger food non sono mai stati così buoni e salutari!
Hai mai visto le classiche chips... verdi? Il colore perfetto per accompagnare l'arancione del tuo spritz, non è vero? 

Porridge salato con spinaci e Spirulina

Porridge salato con spinaci e SpirulinaIl porridge, ovvero la pappa d’avena, può essere sia dolce che salato, e aromatizzato a piacere con le spezie e gli ingredienti più disparati. È un piatto super nutriente, buona fonte di fibre e carboidrati e ricco di proteine, ideale la mattina a colazione per fare il pieno di energia.

Zownies, i Brownies con zucchine e Spirulina

Da un'idea di Ludovica Giannini nascono gli Zownies, i Brownies che presentano nell'impasto le Zucchine e, ovviamente, la Spirulina Italiana Livegreen. Una texture sofficissima e un gusto unico per una colazione un po' dolce... e un po' salata.