Ricette con Spirulina

Chi l’ha detto che il finger food non può essere anche sano, sia per noi che per l’ambiente, oltre che sfizioso? Preparati a mettere da parte i grandi classici perché oggi abbiamo in mente di proporti una ricetta sana, sfiziosa e completamente vegetariana e cruelty free.

La ricetta realizzata dalla nostra mica Orietta (@oriettasrecipes su instagram) che ti proponiamo oggi, infatti, si compone di soli ingredienti freschi, naturali e genuini come gli spinaci, con tutte le loro fibre, le patate, noci, il tonico naturale per eccellenza del nostro sistema nervoso, e, ovviamente, la nostra Spirulina Italiana Livegreen!

La cucina giapponese suscita sempre fascino, e provarla in casa, preparandola con amici o familiari, è un'attività molto divertente.

Di origine giapponese, il sushi è un piatto normalmente a base di pesce, ormai molto tra i più diffusi anche in Italia. 

Come tante altre preparazioni, però, è possibile rivisitare questo piatto tipico della cucina tradizionale giapponese realizzando versioni diverse, compresa una versione vegana! un’ottima alternativa alla ricetta originale e un piatto delizioso, fresco e sano.

È il caso della ricetta realizzata dalla nostra amica Maria Giacalone che ha deciso di sperimentare una variante del sushi priva di pesce, accompagnata da un ingrediente segreto: la nostra Spirulina Italiana Livegreen.

Per Livegreen è un vero piacere collaborare con realtà innovative, soprattutto se in queste realtà operano chef capaci e creativi con una spiccata propensione alla cucina vegetale.
In questo senso, Max Noacco, executive chef del Ristorante Veg Il Tiglio di Moruzzo (UD), è unico nel creare piatti semplici, concreti e gustosi, dall'impareggiabile impatto visivo e dal gusto delicato e pieno.
Grazie all'esperienza accumulata negli anni, riesce a combinare ingredienti naturali e gusto per far provare un'esperienza di cucina vegetale ai propri ospiti.
In questo caso, Max ha creato un mix di salute e sapore, grazie alle barbabietole, ai ceci e grano saraceno, alla nostra Spirulina Italiana.

Masterchef, il più famoso show televisivo dedicato alla cucina, vede cuochi amatoriali sfidarsi ogni settimana per entrare nel mondo dell’alta cucina. Nella puntata del 31 gennaio di Masterchef 8 Italia, uno degli ingredienti della Mystery Box era la Spirulina italiana!

Scopri la ricetta di questo piatto a base di capesante che ha colpito i giudici e provala anche tu!

Nella puntata del 31 gennaio di Masterchef 8 Italia, uno degli ingredienti della Mystery Box era la Spirulina italiana!

Ti proponiamo qui una delle ricette eseguite dagli aspiranti chef, Il mare nel piatto. Fatti trasportare anche tu su una barca in mezzo all’oceano, ti basterà provare questa ricetta e chiudere gli occhi mentre te la gusti!

Masterchef, il più famoso show televisivo dedicato alla cucina, vede cuochi amatoriali sfidarsi ogni settimana per entrare nel mondo dell’alta cucina. Dietro alle ricette più interessanti oltre al talento, alla passione e alla creatività, si nascondono i migliori ingredienti che si trovano sul mercato.

Nella puntata del 31 gennaio di Masterchef 8 Italia, uno degli ingredienti della Mystery Box era la Spirulina italiana! In queste sfide gli aspiranti chef hanno a disposizione una cassa di ingredienti specifici e un tempo limitato per creare il miglior piatto possibile e stupire i giudici.

Masterchef, il più famoso show televisivo dedicato alla cucina, vede cuochi amatoriali sfidarsi ogni settimana per entrare nel mondo dell’alta cucina. Nella puntata del 31 gennaio di Masterchef 8 Italia, uno degli ingredienti della Mystery Box era la Spirulina italiana! 

Sfumature ha convinto i giudici tanto che lo stellato Giorgio Locatelli l’ha definito il piatto più bello in assoluto. Prova anche tu a dipingere il tuo piatto con questa ricetta!

Chi non ha mai concluso una cena con una bella fetta di cremosa New York Cheesecake? Perché non iniziarla con una green Cheesecake salata, con salmone, rucola e Spirulina Italiana? ;)

La piadina romagnola, o anche piada, di cui piadina era in origine il diminutivo, era innanzitutto il cibo per i più poveri. Pensa che fin dai tempi degli antichi Romani ci sono tracce di questa forma di pane. La prima testimonianza scritta della piadina risale all'anno 1371!

Una piadina dal sapore di mare ricca di benefici, quella preparata per noi da Claudia Di Francesco, Food Blogger di Giallo Zafferano. L'impasto green e super healthy è realizzato con la Spirulina Italiana in spaghettini.