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Pane Carasau alla Spirulina

Pane Carasau alla Spirulina

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Livegreen, orgogliosa delle sue origini e fiera della tradizione sarda, rivisita i prodotti della sua terra proponendo un nuovo modo di vivere l'alimentazione: la tradizione che sposa l'innovazione.

Con la linea di prodotti tradizionali sardi alla Spirulina potrai scoprire la ricchezza naturale della Sardegna, l'isola del benessere, assaporando prodotti unici e genuini, fatti con ingredienti 100% locali, provenienti da filiera controllata.

Il pane Carasau è un pane antichissimo originario della Barbagia e poi diffuso in tutta l’isola, divenendo ben presto uno degli emblemi della cucina tradizionale sarda. Costituito da fogli sottili e croccanti, come da tradizione, è il suono, quasi musicale, che produce quando viene spezzato a renderlo un pane unico e riconoscibile in tutto lo stivale, tanto da meritare il nome Carta Musica

Grazie al 64% di proteine, alle vitamine del gruppo B ed E e ai minerali (tra cui il ferro e il calcio), la nostra Spirulina rende questo pane della tradizione sarda un piatto ancora più sano e gustoso!

Perfetto per gli amanti dei gusti tipici della nostra terra, per chi segue un'alimentazione sana ma non vuole rinunciare al gusto o, semplicemente, per chi vuole esplorare e sperimentare gusti e sapori nuovi, ottenendo piatti  sempre più nutrienti e colorati.

Il pane Carasau alla Spirulina, avendo una base “neutra” rispetto al pane Guttiau, è ancora più versatile. Può essere infatti utilizzato anche come una lasagna, alternando i strati di pane a condimenti sia crudi che cotti di vario tipo; come accade per esempio nella preparazione de Su Pani Frattau, realizzata alternando strati di salsa di pomodoro, pecorino grattugiato e pane Carasau imbevuti velocemente nel bordo!

E non dimenticare: grazie al contenuto di Spirulina, che ne aumentano il contenuto proteico, il Pane Carasau alla Spirulina Italiana Livegreen aumenta il senso di sazietà, restituendoti la giusta carica per affrontare la giornata senza causarti quel tipico senso di pesantezza e sonnolenza del dopo pasto.

Peso: 250g

Ingredienti: semola di grano duro, Spirulina, lievito di birra, sale.

Gli ingredienti in grassetto possono provocare allergie o intolleranze.

Valori Nutrizionali 100g 
Energia (kcal/kJ) 356/1491 kcal/kJ
Grassi 1,5 g
di cui saturi 0,6 g
Carboidrati 69,6 g
di cui zuccheri 3,0 g
Fibre 4,3 g
Proteine 14,0 g
Sale 1,4 g