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Fregula Sarda alla Spirulina

Fregula Sarda alla Spirulina

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Livegreen, orgogliosa delle sue origini e fiera della tradizione sarda, rivisita i prodotti della sua terra proponendo un nuovo modo di vivere l'alimentazione: la tradizione che sposa l'innovazione.

Con la linea di prodotti tradizionali sardi alla Spirulina potrai scoprire la ricchezza naturale della Sardegna, l'isola del benessere, assaporando prodotti unici e genuini, fatti con ingredienti 100% locali, provenienti da filiera controllata.

La Fregula è uno dei piccoli tesori della cucina tradizionale sarda. Costituita da piccole e caratteristiche palline di semola di grano duro irregolari, "sa fregua" viene lavorata a mano e tostata nel forno. Un vero e proprio rito familiare, tramandato da millenni di generazione in generazione.

Grazie al gusto delicato della nostra Fregula Sarda alla Spirulina potrai realizzare ricette tradizionali e sperimentare gusti e sapori nuovi, ottenendo sempre piatti più nutrienti e colorati.

Grazie al 64% di proteine, alle vitamine del gruppo B ed E e ai minerali (tra cui il ferro e il calcio), la nostra Spirulina rende questo piatto della tradizione sarda ancora più sano e gustoso!

Perfetto per gli amanti dei gusti tipici della nostra terra, per chi segue un'alimentazione sana ma non vuole rinunciare al gusto o, semplicemente, per chi vuole realizzare primi piatti a base di mare sfiziosi, capaci di rievocare i colori e i profumi della nostra amata isola. 

Peso: 250g

Ingredienti: semola di grano duro, Spirulina.
Pasta lavorata artigianalmente a mano con trafilatura al bronzo "tipica di sardegna"

Gli ingredienti in grassetto possono provocare allergie o intolleranze.

Valori Nutrizionali 100g 
Energia (kcal/kJ) 363/1538 kcal/kJ
Grassi 1,4 g
di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 75,0 g
di cui zuccheri 1,7 g
Fibre 3,0 g
Proteine 11,0 g