{"id":1038,"date":"2022-05-23T18:50:35","date_gmt":"2022-05-23T16:50:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mrtn.cab\/testlg\/?p=1038"},"modified":"2022-12-23T12:27:26","modified_gmt":"2022-12-23T11:27:26","slug":"bagel-con-feta-e-spirulina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/livegreen.bio\/en\/2022\/05\/23\/bagel-con-feta-e-spirulina\/","title":{"rendered":"Bagel con Feta e Spirulina"},"content":{"rendered":"

Tempo di lettura:<\/span> 4<\/span> minuti<\/span><\/span><\/a>
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\"Bagel<\/span><\/div><\/div><\/div>

Difficolt\u00e0:<\/p>\n<\/div>

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I bagel sono deliziosi panini morbidi e tondi, caratterizzati da un buco centrale che li rende simili ad una ciambella.<\/p>\n

Famoso per essere l\u2019unico tipo di pane bollito in acqua, dalla consistenza corposa, il bagel \u00e8 perfetto da servire in tavola dalla prima colazione alla cena. Di origine ebraica, la prima apparizione dei bagel risale agli inizi del 1600 a Cracovia, dove\u00a0venivano dati in omaggio alle donne dopo il parto. La forma ad anello si dice voglia simboleggiare proprio il ciclo della vita e rappresenta un augurio di buona sorte.<\/p>\n

La tradizione di queste ciambelle salate si \u00e8 diffusa in particolar modo nell\u2019America di inizio novecento con l\u2019arrivo degli immigrati dell\u2019Est Europa, facendo diventare ben presto questa pietanza uno dei cibi da food truck pi\u00f9 famosi e identificativi di New York.<\/p>\n

La versione preparata dalla nostra amica Marta (@dolcemente_marta<\/a> su Instagram) \u00e8 una versione classica ma allo stesso tempo innovativa, dal momento che rende questa famosa leccornia un’idea originale al 100% vegan.<\/p>\n

A rendere la ricetta ancora pi\u00f9 speciale ci pensa la nostra Spirulina Italiana in spaghettini con le sue straordinarie propriet\u00e0 nutrizionali.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Ingredienti<\/strong>:<\/p>\n