La Spirulina Livegreen protagonista de "L'Ingrediente Perfetto" su LA7
L'Ingrediente Perfetto è il programma di cucina che tutte le domeniche va in onda sull'emittente La7 con la conduzione di Maria Grazia Cucinotta, portando sulle nostre tavole importanti suggerimenti sulla preparazione e la scelta di ingredienti giusti, anzi "perfetti", con cui creare piatti semplici ma gustosi e naturalmente sani.
Una serie di valori molto importanti e vicini a quelli che noi di Livegreen abbiamo reso parte dei nostri capisaldi produttivi.
Anche per questo siamo estremamente orgogliosi di esser stati scelti come punto di riferimento per la coltivazione di microalghe in Italia per parlare di sostenibilità ambientale e alimentare, di quanto e come le microalghe, sopratutto la Spirulina, stiano cambiando il mondo dell'alimentazione e di quanto sia importante per i consumatori avere sempre più coscienza della filiera produttiva che coinvolge i prodotti delle nostra tavole.
Non tutte le Spiruline infatti sono uguali: il metodo di coltivazione, la provenienza e le modalità di essiccazione influiscono molto sulla biodisponibilità delle componenti nutritive.
Ma, quindi perché la nostra Spirulina è un ingrediente perfetto? Perchè è biologica, riesce a migliorare il piatto in cui la inseriamo aggiungendo proteine, minerali, vitamine ed antiossidanti. In più, grazie al suo colore verde, si riescono a creare piatti divertenti ed innovativi senza alcuna difficoltà!
