Gitex, il grande tech show di Dubai
Droni, macchine volanti, robot, Intelligenza Artificiale, Realtà Aumentata e Metaverso protagonisti a Gitex, la fiera tecnologica di Dubai, accreditata ormai come il l'evento tech più grande del mondo, sancendo ancora una volta il ruolo fondamentale che l’innovazione ha per gli Emirati e per Dubai, sempre più hub tecnologico di rilevanza internazionale.
Cinquemila aziende provenienti da 90 Paesi di tutto il mondo e altrettanti progetti digitali e non, tra i quali ha figurato anche il nostro progetto di estrazione proteica dalle microlaghe. “Abbiamo inventato una proteina sostenibile estratta dalle micro alghe - racconta Gabriele Cipri, Direttore e Fondatore di Livegreen, a Mila Cataldo, giornalista di TGCOM24 - Una farina proteica che può essere utilizzata nell’industria alimentare come addizionato, o come proteina fondante per sostituti della carne”.
Per scoprire di più sulla Spirulina, il rapporto tra coltivazione di microlaghe e Emirati e sul coinvolgimento della Livegreen in un progetto ESA (European Space Agency) continua con la lettura dell'articolo.
