Vacche, una dieta di alghe per emettere meno gas
Due ambienti completamente diversi, il mare e la terra. Eppure, la loro inaspettata congiunzione potrebbe aiutare ad alleviare il problema delle emissioni di gas serra derivanti dall'allevamento animale, soprattutto bovino. Non è forse un caso, dunque, che l'idea nasca in un luogo che terra e mare si sono contesi per millenni, prima delle bonifiche del Novecento.
